💬 Tercer capítulo de la Serie "10 Fines de Semana Románticos por Europa" con un destino muy especial.
El Destino: Un viaje en el tiempo al medievo
Si alguna vez has soñado con caminar por las páginas de un cuento de hadas, Brujas es ese lugar hecho realidad. Esta pequeña ciudad en la región de Flandes ha sobrevivido intacta al paso de los siglos, conservando su trazado medieval a la perfección. Sus canales serpenteantes, surcados por elegantes cisnes, sus calles adoquinadas y sus características casas de ladrillo con tejados escalonados componen uno de los escenarios más idílicos y pintorescos de toda Europa.
¿Por qué es el plan romántico definitivo?
Por su escala humana y su atmósfera acogedora. A diferencia de las grandes metrópolis, Brujas es coqueta, tranquila y se puede recorrer entera a pie o en bicicleta. Es un destino que invita a ir despacio, a pararse en cada escaparate y a disfrutar de los pequeños detalles. Además, el aire de Brujas literalmente huele a chocolate fundido y gofres recién hechos. ¿Hay algo más dulce para una escapada en pareja?
Cosas románticas que hacer (que no olvidaréis nunca):
-Pasear por el parque Minnewater (el Lago del Amor): Su nombre ya lo dice todo. Este parque situado en el extremo sur de la ciudad es un oasis de tranquilidad. La leyenda dice que si cruzas el puente del lago con tu pareja, conoceréis el amor eterno. Sea cierto o no, el paisaje rodeado de árboles y cisnes es de película.
-Un paseo en barca por los canales: Aunque es una actividad popular, ver las fachadas medievales y los puentes de piedra desde el nivel del agua ofrece una perspectiva única e increíblemente romántica de la ciudad.
-Compartir una caja de pralinés artesanales: Entrad en alguna de las históricas chocolaterías familiares (como Dumon o The Chocolate Line), elegid vuestros bombones favoritos uno a uno y sentaos en un banco junto al canal para degustarlos juntos.
Alojamientos para un descanso romántico:
-Hotel Dukes' Palace: ¿Os imagináis durmiendo en una antigua residencia ducal del siglo XV? Este es el único hotel de cinco estrellas en Flandes y os hará sentir como auténticos reyes. Cuenta con un jardín impecable, habitaciones majestuosas y un spa perfecto para relajarse después de un día de caminata.
-Relais Bourgondisch Cruyce: Un hotel boutique de lujo con fachada de entramado de madera e impresionantes vidrieras, situado justo en el punto donde se cruzan dos de los canales más bonitos de la ciudad. Su decoración clásica, llena de antigüedades y obras de arte, ofrece un ambiente íntimo y muy exclusivo.
El arte del buen comer: Gastronomía flamenca
La cocina belga es reconfortante, sabrosa y perfecta para disfrutar en un ambiente cálido. No podéis iros sin probar su plato estrella: los mejillones con patatas fritas (moules-frites), o un buen plato de carbonade flamande (un estofado de ternera cocinado a fuego lento con cerveza tostada). Para beber, por supuesto, una cerveza local como la Brugse Zot. Y el postre es obligatorio: un gofre caliente rebosante de chocolate belga, fresas y nata.
Restaurantes para una cena inolvidable:
-De Stove: Un restaurante diminuto, escondido en una callejuela cerca de la plaza principal. Con muy pocas mesas, ofrece un ambiente súper acogedor y una atención personalizada. Su comida basada en ingredientes frescos locales, especialmente pescados, es una delicia.
-Park Restaurant: A menudo considerado uno de los restaurantes más románticos de Brujas, está ubicado en una preciosa mansión. Luces tenues, servicio impecable y un menú de alta cocina francesa y belga que os dejará sin palabras.
Sitios que visitar de la mano:
-La plaza Markt y el campanario (Belfort): Es el corazón de la ciudad. Podéis subir los 366 escalones de su imponente torre medieval para tener las mejores vistas panorámicas de los tejados rojizos de Brujas.
-La plaza Burg: Justo al lado de la anterior, aquí se concentran algunos de los edificios más bellos, como el Ayuntamiento gótico y la Basílica de la Santa Sangre.
-El muelle del Rosario (Rozenhoedkaai): Es el rincón más fotografiado de Brujas, y con razón. El sauce llorón cayendo sobre el agua, los edificios clásicos y la torre del campanario de fondo crean una imagen que querréis enmarcar.